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26/03/2013 13.04.05
Sergio Scorza
26/03/2013 11.50.28
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Cuocipasta gas 2 vasche - Cod.210  
DESCRIZIONE  
Caratteristiche tecniche
Vasche da 26 litri in acciaio inossidabile Aisi 316 per avere la massima resistenza alla corrosione dovuta alle soluzioni acqua-sale, con spigoli ampiamente arrotondati, spessore 15/10. • Rapporto acqua/pasta circa 8-10 litri/kg. • Nelle vasche è posto un falso fondo in Aisi 304 rimovibile dove appoggiano i cestelli. • Il piano è dotato di un capiente invaso completamente arrotondato con un foro per lo scarico degli amidi, sulla parte anteriore è previsto un pianetto per appoggio cestelli con sgocciolatoio. • Il carico dell’acqua incorporato, avviene mediante una bocchetta snodabile inserita sul piano, comandata da un rubinetto posto nel vano inferiore. • Lo scarico acqua è incorporato. • Il riscaldamento avviene tramite bruciatori tubolari multigas comandati da rubinetto valvolato massimo minimo con sicurezza a termocoppia. • Accensione piezoelettrica della spia pilota. • Rivestimento frontale, laterale e posteriore in AISI 304 finitura Scotch Brite. • La portina di tipo a battente con chiusura magnetica ha la parte esterna in Aisi 304 mentre la controfacciata interna è in Aisi 430. • Giunzioni fra le apparecchiature: testa a testa. • Piedi in acciaio inox Aisi 304 regolabili in altezza. • Allacciamento dal basso. • Predisposizione standard per funzionamento con gas naturale (metano) con ricambio ugelli di serie per GPL (a richiesta possono essere fornite già predisposte a GPL). • Tutti i componenti funzionali sono facilmente accessibili dalla zona frontale velocizzando e facilitando gli interventi di manutenzione. • Marcatura CE Dimensioni LxPxH 80x90x85 - Potenza kW 30 - Volume mc 0.88 Peso - Kg81/95
Prezzo base : € 2250
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